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L'événement
Ce printemps, le Vieux Port se procure son propre marché de quartier, le Marché des Éclusiers (400 rue de la Commune O, coin McGill) ! Et ce n’est pas tout ! Ce marché hybride, situé directement au bord de l’eau, sera fortement tourné sur les produits issus de la région et de production durable et opéré uniquement par les propriétaires des petites entreprises locales, les commerçants ainsi que les producteurs.
À partir du lancement officiel le 1er mai 2016 et jusqu’au le 30 novembre, le Marché des Éclusiers sera ouvert sept jours sur sept, du lever au coucher du soleil et sera entièrement dévoué à construire une communauté mettant en valeur tout ce que le Québec a à offrir !
Le Concept:
Le Marché des Éclusiers fut développé dans le but d’offrir à Montréal un marché qui soit entièrement représentatif des produits québécois et est fondé, de manière significative, sur l’intention de créer une communauté de producteurs, de commerçants, de propriétaires de petites entreprises et de consommateurs conscientisés à l’alimentation. Étant un marché hybride, le Marché des Éclusiers offrira un espace permettant aux propriétaires de petites entreprises ainsi qu’aux agriculteurs et éleveurs, d’interagir directement avec le consommateur – évitant ainsi le passage par des intermédiaires.
De cette manière, les propriétaires et les producteurs seront grandement avantagés puisqu’ils seront à l’avant-scène de la communauté alimentaire Montréalaise et pourront bénéficier directement des transactions avec leurs clients.
Les Commerçants:
- Marché des fermiers de Montréal
- Boucherie Lawrence
- La Petite Boulangerie
- Les Bio Locaux
- CAPÉ
- Kiosque de fruits de mer provenant de pêche durable – “Eileen”
- Sirop d’Érable de St-Léon
- Les Yogourts CULT
- Olives En Folie
- Le miel d’Alvéole
- VIN RX
- Omnivore Comptoir et Grill
- Nectar Mixologie
- Volcanic Organic
- Diablos BBQ Smokehouse
- Fabergé
- Nutritionniste sur place : Christopher Politis
- Et bien plus !
—
Heures d’Opération:
Ouvert tous les jours du 1er mai au 30 novembre 2016
o Le Marché des Fermiers de Montréal & Omnivore: 7 jours sur 7 du lever au coucher du soleil
o Volcanic Organic: 7:00 – 16:00 (tous les jours)
o Nectar + Xintury: 11:00 – coucher du soleil (tous les jours)
o VIN RX & Diablos BBQ Smokehouse: Dimanche – Mercredi : 11:00 – 23:00 / Jeudi – Samedi : 11:00 – 2:00
—
Information
www.marche514.com | Facebook
—
(Source: Communiqué de presse)
Toutes les dates
Lieux
Le Marché des Éclusiers
400 rue de la Commune ouest Montréal, QC H2Y 2E2 , Canada
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